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- Détail de l'offre 171WQDQ
Cuisinier ou cuisinière en résidence autonomie (H/F) 22 - BINIC ETABLES SUR MER
Offre n° 171WQDQ
Cuisinier ou cuisinière en résidence autonomie (H/F)
22 - BINIC ETABLES SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mai 2024
La Résidence autonomie Les Magnolias recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe. Nous recherchons une personne autonome, organisée, dynamique et capable de gérer son stress. Horaires en continu : - 6h-14h00 : lundi, mercredi et vendredi - 6h-16h00 : mardi et jeudi et 1 WE/3 Vous préparez les repas des 50 résidents, de leurs invités, du personnel ainsi que les repas des bénéficiaires du portage à domicile (40-50 repas par jour). Les repas du centre de loisirs sont également préparés les mercredis et durant les vacances scolaires. Missions principales : - Établir les menus, élaborer et conditionner les repas pour le portage à domicile - S'approvisionner : commander, réceptionner, stocker - Plonge des ustensiles utilisés - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles - Hygiène des locaux de la cuisine et matériel - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Tenir à jour les registres de traçabilité - Veiller à la bonne application des règles en matière d'hygiène et de sécurité Poste à pourvoir le 1er avril, une période de 15 jours de doublure est prévue. Le salaire annoncé est le salaire à l'embauche : 1600 € net avec en plus une prime en juin et en novembre. Possibilité de mutation fonction publique ou à défaut CDD de 6 mois avec titularisation à la clé. - CNAS (avantages vacances, loisirs, enfants, etc.) - Repas inclus midi comptabilisé en avantage en nature - Temps de travail annuel 1575h Vous êtes intéressé(e) par cette offre ? Veuillez contacter Mme JACQUES au 02 96 70 64 92 ou envoyer votre candidature à flpa.etables@besurmer.fr et à adm.rh@besurmer.fr
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : à partir 1650€ net+primes dès 6mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
COMMUNE DE BINIC - ETABLES-SUR-MER
Mme Inès HERVE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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