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MANAGER DE SALLE- SURESNES (H/F) 92 - SURESNES
Offre n° 171XZDK
MANAGER DE SALLE- SURESNES (H/F)
92 - SURESNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
H&R Expert Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, recherche : MANAGER (H/F) SURESNE Restauration commerciale MISSION : 1. Organisation du travail et animation de l'équipe - Veille à la mise en place de la salle du restaurant - Entretenir des relations privilégiées avec les clients - Fidéliser la clientèle 2. Hygiène et sécurité - Contrôle et respect des normes d'hygiène et sécurité HACCP, - Veille à la bonne présentation et à la tenue irréprochable des équipes 3. Gestion - Gestion des stocks (inventaires avant et après exploitation, commandes auprès des fournisseurs, vérification des livraisons...) - Suivi des achats - Vérification de la tenue des objectifs qualitatifs et quantitatifs - Reporting d'activité aux propriétaires PROFIL - Première expérience confirmée dans l'univers de la restauration ou du bar. - Capacité d'adaptation - Rigoureux/se, organisé/e, impliqué/e, ponctuel/le - Dynamique, autonome, polyvalent/e - Doté d'un excellent sens commercial et de belles qualités relationnelles - Meneur et garant d'un bon esprit d'équipe - Pédagogue - Homme/Femme de Terrain - Anticiper et régler les problèmes avec les clients et mettre en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction clientèle - Être le garant de l'image et de la qualité de service exigée au sein de l'établissement. TERMES DU CONTRAT Salaire : 2 800 à 3 000 euros brut + heures supplémentaires + prime trimestrielle Horaires : maximum 2 coupures
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Entreprise
H & R EXPERT RECRUTEMENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Stéphane Pille
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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