Chef.fe de cuisine soir H/F 69 - AFFOUX
Offre n° 1724723
Chef.fe de cuisine soir H/F
69 - AFFOUX - Localiser avec Mappy
Publié le 02 septembre 2025
Chef.fe de cuisine soir H/F Vous travaillez du Lundi au Vendredi. Lundi en coupure et du Mardi au vendredi en continu Lundi: 8H30/14H30 - 16H30/22H30 Mardi au Vendredi: 15H30/22H30-23H Cuisine du marché, Produit frais et de saison. Cuisine à partager Carte du soir a crée en collaboration avec la cheffe de cuisine et les gérants Elaborer les fiches techniques des plats, les préparations et méthodes de travail des produits ; Gérer les coûts de production ; Gérer l'approvisionnement des marchandises (achat et contrôle des produits) et les stocks ; Assurer la production culinaire et sa mise en valeur ; Contrôler la préparation et la finition des plats, leur qualité, leur présentation et leur départ vers la salle ; Contribuer par sa prestation à la qualité, l'image à la fidélisation de la clientèle et à son développement ; S'assurer de la satisfaction des clients en concertation avec le Manager ; Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Assurer la responsabilité de l'hygiène alimentaire, de la propreté de la cuisine, de ses installations et du personnel, ainsi que de la qualité des produits avant et après préparation. Travail en autonomie Faire preuve de rigueur et de précision Faire preuve d'autonomie Avoir le sens du service Être force de proposition Maîtrise sanitaire Respect des consignes et directives Expérience de 2 ans minimum requise Type d'emploi : Temps plein Nombre d'heures : 39H par semaine Programmation : * Travail le soir * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 14/09/25 Date de début prévue : Dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 900,00€ à 3 300,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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