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Chef(fe) de cuisinie (H/F) 31 - VILLEFRANCHE DE LAURAGAIS
Offre n° 172DJTL
Chef(fe) de cuisinie (H/F)
31 - VILLEFRANCHE DE LAURAGAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recherchons un(e) chef(e) cuisinier(e) pour manager notre équipe. Le candidat sera responsable de l'organisation générale de la cuisine de la préparation des aliments de la gestion des stocks et des commandes .Il sera force de proposition pour l'élaboration de plat du jour et des suggestions Vous gérez les plannings, les équipes, les stocks, la production et le service. Vous avez déjà une première expérience, vous savez travailler en équipe. Vous travaillerez sur les 2 services, les jours de repos seront à définir (2 jours de repos consécutifs) Salaire de 2500 € net selon expérience « l'employeur garantit un poste de travail conformes aux recommandations gouvernementales »
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 43H
- Salaire
- Salaire brut : SALAIRE 2500 E NET selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - Dont un an en tant que Chef cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA FABRIQUE
10 à 19 salariés
La fabrique
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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