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Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F) 41 - VENDOME
Offre n° 172KDKZ
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
41 - VENDOME - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
Au sein d'une brasserie, vous assurerez l'accueil du client, la prise de commande, le service à l'assiette, l'encaissement, le nettoyage de la salle et la tenue du bar. Pas de service le soir, fermeture à 20h. Pas de coupure - 1 week end par mois de repos Avoir un diplôme ou une expérience dans l'hôtellerie restauration serait appréciable, un très bon contact clientèle est nécessaire (formation au poste possible en interne). **Poste de juin à fin septembre - Ouvert aux étudiants**
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Caractéristiques des vins et spiritueux
- Effectuer le service des plats à table
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Législation des vins et spiritueux
- Nettoyer une salle de réception
- Organiser le traitement des commandes
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser des cocktails
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
- Techniques de mémorisation
- Techniques de port de plateaux/plats
- Utilisation de matériel de bar
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
LA COMEDIE
6 à 9 salariés
M. Dominique Pires
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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