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- Détail de l'offre 172KVYL
Commis / Commise de cuisine (H/F) 2B - CALVI
Offre n° 172KVYL
Commis / Commise de cuisine (H/F)
2B - CALVI - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
Au sein d'un hotel 4 étoiles, vous assisterez le responsable de la cuisine d'un bar à tapas, supervisé par le chef d'établissement et votre chef de service, vous serez en charge des préparations de la carte de tapas originaux à la présentation élégante et soignée. Vous participez aussi à la réalisation des plats de la carte de snacking en place pour le déjeuner. Missions: -Faire les préparations nécessaires à la mise en place du menu -Participer au service : effectuer l'assemblage et les cuissons si nécessaire -Etre garant de la qualité du service et des préparations des plats -Effectuer des préparations sucrées pour le petit déjeuner -Nettoyer ses outils de travail et son office -Respect des normes HACCP - Porter à la connaissance de la hiérarchie les informations, commentaires et axes d'améliorations qu'il estime judicieux Cette liste n'est pas exhaustive
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2115.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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