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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) 25 - EXINCOURT
Offre n° 172NTFV
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
25 - EXINCOURT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juillet 2024
Vous préparez et réalisez des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous savez découper, désosser les viandes. Formation possible au poste. Profil charcutier ou cuisinier. Horaires à définir, travail le samedi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents charcuterie - ou CAP cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
BOUCHERIE CHARCUTERIE BRETEY
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. PIERRE BRETEY
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