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Sommelier / Sommelière (H/F) 46 - MERCUES
Offre n° 172RLGX
Sommelier / Sommelière (H/F)
46 - MERCUES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Au contact d'une clientèle exigeante et épicurienne, vous êtes sommelier(e) Missions - Vous êtes passionné par la sommellerie et l'œnologie et avez envie de vous investir dans une Maison productrice des Malbecs les plus fins de l'appellation - La gestion d'une cave à vin, des achats de boissons et d'une carte n'a plus de secret pour vous - Vous désirez accompagner l'activité d'Oenotourisme sur le site doté de l'une des toutes premières caves d'architecte (1986) - Vous avez envie de travailler dans un espace de restauration entièrement rénové et au concept d'hospitalité moderne avec la Table du Chef pour une expérience en immersion totale dans une cuisine technico-design - Vous vous sentez à l'aise aussi bien en français qu'en anglais - Anticipe les demandes et les attentes des clients - Assure la réclame auprès du Chef et une bonne communication entre la cuisine et la salle - Assure la connexion entre la salle et la cuisine en sortant les plats aidé du commis et/ou stagiaire - Participe aux normes d'hygiènes et de sécurité en maintenant les lieux dans un état de propreté irréprochable Contrat saisonnier de mai à octobre travail en continu ou en coupure 2 jours de repos par semaine selon planning Nourri et possibilité de logement Mutuelle santé & prévoyance Formation interne Bénéfices membre Team Relais (Relais & Châteaux) 30% de remise sur l'achat des vins de la Maison Vigouroux
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2310.00 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent sommellerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Connaissance de la clientèle exigeanteCette compétence est indispensable
- Grande rigueur et sens du détailCette compétence est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
CHATEAU MERCUES
3 à 5 salariés
- Site internet
- http://www.chateaudemercues.com
Le Château de Mercuès, à 1h de Toulouse, est un Relais & Châteaux viticole prestigieux avec vue majestueuse sur la Vallée du Lot. Son histoire, son architecture, sa table étoilée et ses vins d exception en font une véritable destination pour les hédonistes. M. Bernard DENEGRE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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