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- Détail de l'offre 172VHWF
Boucher / Bouchère (H/F) 81 - ALBI
Offre n° 172VHWF
Boucher / Bouchère (H/F)
81 - ALBI - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Dans le cadre d'une prochaine ouverture d'un supermarché à Albi, vous occuperez le poste de boucher(e) quotité hebdomadaire 44 H. Vous réceptionnerez les carcasses et effectuerez les opérations de découpe en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Prise de poste à partir de 7H. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine. Prise de poste fin mai. Le magasin sera ouvert du lundi au samedi de 8H30 à 20H00, le dimanche matin de 8H30 à 13H00 (en roulement). Avantages : - Prime mensuelle de 200 € net en plus salaire - Prime d'intéressement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
+ HEURES SUPPLEMENTAIRES - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros sur 12 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Caractéristiques des carcasses de viande
- Découper, désosser, parer de la viande
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Traçabilité des produits
- Types de viande
- Utilisation de matériel de nettoyage
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
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