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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 15 - ST URCIZE
Offre n° 172WCBW
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
15 - ST URCIZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
La boulangerie Vigouroux de père en fils depuis 1858 recherche son futur Boulanger - pâtissier (h/f) Dans une ambiance familiale et conviviale, vous intégrerez une équipe de 3 personnes. Les horaires de base sont de 4h à 12h mais avec des variables selon les pics d'activité. Nos salariés bénéficient d'un jour et demi de repos consécutif, d'un 13e mois sous forme de plan d'épargne entreprise ainsi que d'une prime de fin d'année après 1 an d'ancienneté.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2402 Euros sur 13 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - boulangerie - pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
VIGOUROUX JEAN MICHEL
1 ou 2 salariés
Aux frontières de l'Aveyron et de la Lozère, Saint-Urcize est un superbe village pittoresque situé en plein c?ur du Parc Naturel Régional de l'Aubrac. Une richesse naturelle préservée comportant 7 sites Natura 2000 ainsi que 3 réserves biologiques, Un patrimoine agropastoral riche et historique Des savoirs faire artisanaux et gastronomiques Un environnement de travail et un cadre de vie exceptionnels M. JEAN MICHEL VIGOUROUX 0471232075
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