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- Détail de l'offre 172ZFBK
Commis / Commise de cuisine (H/F) 66 - BOLQUERE
Offre n° 172ZFBK
Commis / Commise de cuisine (H/F)
66 - BOLQUERE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juin 2024
Contrat de début juillet à fin Août 2024.. Au sein d'un restaurant, situé au pied des pistes, vous participerez à la préparation des entrées et du snacking (500 couverts maximum jour), dans le respect des consignes, et des normes qualité & HACCP. Votre expérience du poste ou votre formation CAP/BEP cuisine, vous permettra de gérer la forte intensité correspondant à la fréquentation de la station. Autonomie requise en parties froide & chaude. Sens requis de la complémentarité et de la polyvalence pour travail en équipe. Autonomie requise sur le poste. Poste logé avec participation.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à négocier selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - ou CAP/BEP CUISINECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - ou expérience sur le poste
Compétences
- Pratique des normes HACCPCette compétence est indispensable
- Sens du relationnel pour travail en équipeCette compétence est indispensable
- Sens du travail en équipe & de la polyvalenceCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
ESOL LE SAINT BERNARD
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Etablissement situé en station de ski, au coeur du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes, à proximité de Font-Romeu.
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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