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Boulanger / Boulangère (H/F) 69 - GENAS
Offre n° 173BFYY
Boulanger / Boulangère (H/F)
69 - GENAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Dans notre boulangerie artisanale, vos missions seront la fabrication, la cuisson et la gestion des commandes. Expérience d'1 an (hors alternance) attendue pour ce poste Organisation du temps de travail : 35h par semaine - PRISE DE POSTE A 3H du matin 2 jours de repos par semaine avec un weekend sur deux.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - alternance compriseCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
GIBOULET MARIE
10 à 19 salariés
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