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BOULANGER (H/F) spécialités turcques 91 - ORMOY
Offre n° 173CYYN
BOULANGER (H/F) spécialités turcques
91 - ORMOY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juin 2024
Nous cherchons un/e boulanger/ boulangère H/F qualifié de spécialité turc. Missions : Vous serez chargé de la preparation des différents pains turcs : en galette, en ballon etc. Vous réalisez la preparation et la cuisson des pizzas turcs épicés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1780.00 Euros à 1850.00 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Langues
- Français
- Turc
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LINA GRILL
a
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