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Directeur Adjoint AUTOGRILL multi concepts (f/h) 63 - CHAMPS
Offre n° 173DHWW
Directeur Adjoint AUTOGRILL multi concepts (f/h)
63 - CHAMPS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Le site de Volcans, sur l'autoroute A71, fait peau neuve. Nous recherchons donc, dès maintenant notre futur Directeur Adjoint pour accompagner les équipes, préparer l'ouverture de ce nouveau concept fin mars et poursuivre l'aventure avec nous. Expérience dans la restauration rapide exigée Vos principales missions sont : - Assurer la gestion courante des points de vente (préparation des caisses, suivi des stocks et de l'approvisionnement, ) dans le respect des standards de la marque et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité. - Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d'employés polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes. Vous assurez la gestion RH et le développement de vos talents (recrutement, formation, gestion des plannings etc.). - Augmenter le CA et le Ticket Moyen. Votre profil : - Vous êtes dynamique, avez le goût du challenge et doté(e) d'un bon relationnel. Votre expérience terrain vous a permis de développer votre sens de la réactivité et des priorités. Professionnel reconnu par vos équipes, vous démontrez pragmatisme et sens commercial. - Vous avez des compétences managériales et un sens du leadership. - Passionné(e), ouvert(e) et fiable, vous donnez le rythme et restez simple. - Expérience d'encadrement d'équipe réussie souhaitée idéalement dans la restauration ou dans la gestion d'un centre de profit. - Adjoint avec fibre opérationnelle, Fédérateur des équipes, ayant le sens de la vente, fort de proposition pour augmenter CA et TM. Aimant les chalenges, Sens de l'analyse, autonome, à l'aise avec les outils d Autogrill. Vous recherchez un environnement de travail dynamique, où la diversité est une richesse tant au niveau de ses environnements que de ses profils et fonctions, rejoignez-nous ! Vous intégrerez un groupe international qui investit dans son capital humain et développe le sens des responsabilités à tous les niveaux. Nous vous offrons également : - Une prime variable selon atteintes des objectifs - Mutuelle d'entreprise / prévoyance - Majoration des dimanches - Prime ancienneté et 13ème mois sous conditions d'ancienneté. - Des possibilités d'évolution en interne au sein de nos différents réseaux et de nos différentes marques. - Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : suivant profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en restauration ou centre de profitsCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Cafétérias et autres libres-services
Entreprise
AUTOGRILL COTE FRANCE
Le Groupe Autogrill® est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur un réseau de 190 points de ventes répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d'autoroutes et les centres commerciaux. Outre nos propres marques, nous exploitons des marques bien connues telles que Starbucks Coffee, Brioche Dorée, McDonald's, Burger King et La Croissanterie.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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