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Barman / Barmaid en Alternance H/F 42 - RIORGES
Offre n° 173FKDY
Barman / Barmaid en Alternance H/F
42 - RIORGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 septembre 2024
Nous recherchons un(e) apprenti(e) Barman/Barmaid pour notre restaurant LA VILLA, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. Principales missions : - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité - Être garant(e) de l'entretien et du nettoyage de l'espace bar - Être garant(e) du service intégral au bar (de l'accueil des clients jusqu'à leur prise de congé) - Accueil et accompagnement des clients selon les standards LA VILLA et les directives de la Direction - Réception des commandes - Préparation et réalisation des boissons et des cocktails LA VILLA selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne puis service à la table en cas de besoin Profil recherché : - Présenter un excellent sens de la relation client et assurer une relation de qualité permanente : amabilité, enthousiasme, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid, en toute circonstance, - Être avenant avec les clients - Adapter, en toute circonstance, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise et les ordres hiérarchiques - Savoir travailler en équipe - Avoir une présentation générale irréprochable (tenue lavée et repassée ) et conforme aux standards de l'établissement et aux ordres hiérarchiques - Savoir s'organiser afin de minorer les temps d'attente des clients, de s'adapter à leur rythme et d'optimiser les services - Être habile, agile et rapide - Avoir une bonne mémoire - Intégrité et discrétion absolue, etc. A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap. En partenariat avec UMIH Formation
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Grille Apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA VILLA
6 à 9 salariés
Mme DELAPORTE Carole
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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