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Chef de culture en Maraîchage Bio (H/F) 44 - PORNIC
Offre n° 173FMFF
Chef de culture en Maraîchage Bio (H/F)
44 - PORNIC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2024
Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine est composé d'une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d'un hôtel 4* & Spa, de salles de réunion et de mariages, d'un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une ferme de 12 Ha comprenant 3500 m² de potager en permaculture, 1.7Ha de vignes et une ferme pédagogique avec ses animaux. Rejoindre l'Equipe de l'Éco-domaine La Fontaine c'est : - Travailler dans un lieu d'exception entre mer et campagne ; - Intégrer une équipe aux multiples métiers et savoir-faire : permaculteurs, hôteliers, restaurateurs, commerciaux, gestionnaires, coachs motivés par une seule et même ambition : le partage ; - Travailler à animer en totale collaboration de multiples projets autour de l'économie régénérative et de la permaculture ; - Travailler à cultiver nos valeurs : * L'amour du client, * La performance par le bonheur, * Ouverture d'esprit et esprit d'ouverture, * Équipes respectueuses et responsables. LES MISSIONS Entouré/e de l'équipe de la Ferme, vos missions seront les suivantes : - Participation à la planification et à la mise en œuvre des cultures en collaboration avec l'équipe. - Encouragement de la participation de chacun dans les décisions liées aux cultures et à leur gestion. - Supervision des semis, plantations, soins des cultures et gestion des récoltes avec un esprit d'équipe. - Contribution à la gestion biologique des maladies, ravageurs et mauvaises herbes. - Collaboration étroite avec l'équipe agricole pour maintenir une communication fluide et efficace. Nous comptons sur vous pour montrer : - Un esprit d'équipe : Capacité à travailler efficacement avec les autres membres de l'équipe, en favorisant la collaboration et en encourageant la participation de chacun dans les décisions liées aux cultures. - Une communication ouverte : Capacité à communiquer de manière transparente et ouverte avec les collègues, en partageant les informations pertinentes et en favorisant un dialogue constructif. - Une écoute active : Capacité à écouter attentivement les idées et les préoccupations des autres membres de l'équipe, en faisant preuve d'empathie et en prenant en compte les différents points de vue. - Un leadership participatif : Capacité à diriger de manière inclusive, en encourageant la participation et la contribution de tous les membres de l'équipe et en favorisant un environnement où chacun se sent valorisé et respecté. - Un esprit critique et créatif : Capacité à remettre en question les pratiques existantes et à proposer des idées novatrices pour améliorer les opérations agricoles, tout en respectant les principes de l'agriculture biologique. PROFIL * Possède une expérience avérée dans le maraîchage biologique, de préférence avec une connaissance des systèmes intensifs et sur sol vivant. * Apprécie de travailler dans un environnement où chacun est encouragé à contribuer et à partager ses idées. * Maîtrise les techniques de gestion de cultures biologiques et partage notre engagement pour une agriculture respectueuse de l'environnement. * Est flexible et adaptable aux besoins changeants de l'entreprise. * Est doté(e) de bonnes compétences en communication et privilégie la collaboration. CONDITIONS - Poste à pourvoir en CDD à temps plein - Horaires à définir ensemble, du lundi au vendredi - Mutuelle d'entreprise - Poste nourri (avantage en nature) - 20% de réduction dans notre boutique (fruits et légumes du jardin, produits locaux, vins du domaine.) - Rémunération selon expérience Rejoignez une équipe qui se soutient et travaille dans la bonne humeur ; Devenez acteur d'un lieu en perpétuel mouvement !
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- Selon Expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Aménager, entretenir un espace naturel, une forêt
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Contrôler l'état des stocks
- Cultiver et récolter des végétaux / minéraux
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir le jardin, et bêcher le sol
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Poser un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Surveiller l'état d'une plantation
- Transmettre une méthodologie, un procédé
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Utiliser les outils bureautiques
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AUBERGE DE LA FONTAINE AUX BRETONS
10 à 19 salariés
Mme La Fontaine Eco Domaine
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