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Offre n° 173MZKT
Ouvrier de Chai (H/F)
32 - CONDOM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Dans le cadre d'un prochain départ à la retraite, nous recherchons notre futur Caviste/Distillateur pour notre site de production d'Armagnac Sous la supervision de la Responsable du Site de Janneau, au sein d'une équipe de cavistes/distillateurs, vous assurez l'ensemble des travaux du Chai dans le respect des bonnes pratiques de sécurité alimentaire et des critères d'appellation. Plus précisément, vos missions sont: - Participer aux campagnes de distillation (période de travail de nuit possible pendant la campagne de distillation). - Participer aux tâches nécessaires au bon vieillissement des eaux-de-vie. - Suivre les réceptions et les expéditions de citerne. - Gérer les vidanges et mises en fûts des eaux-de-vie. - Participer aux dégustations. - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des bâtiments. Profil recherché Idéalement Bac+2 Viticulture/oeonologie ou première expérience professionnelle en chai réussie. Vous êtes polyvalent, autonome et organisé. Vous connaissez le domaine des vins et spiritueux et souhaitez développer vos compétences dans ce domaine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1830.00 Euros sur 13 mois
- Chèque repas
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Soutirer un produit après fermentation
- Zymologie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Production de boissons alcooliques distillées
Entreprise
SPIRIT FRANCE DIFFUSION
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://www.spirit-france.com/
Spirit France Diffusion produit et commercialise des spiritueux d exception issus d AOC françaises. Leader mondial du Calvados et de l Armagnac, Spirit France Diffusion fait rayonner à travers le monde des marques issues de terroirs uniques alliant tradition, excellence et innovation.
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