- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Moselle
- Détail de l'offre 173NXTL
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 57 - CHATEAU SALINS
Offre n° 173NXTL
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
57 - CHATEAU SALINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mai 2024
Le cuisinier (H/F) exercera notamment les missions suivantes : - Assurer la préparation des repas en tenant compte des régimes alimentaires - Elaborer de nouvelles recettes - Contrôler la réception des commandes (quantité, température, DLC, intégrité) - Déconditionner et stocker les marchandises - Respecter les normes HACCP - Prélever des échantillons - Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements Profil recherché Le Cuisinier H/F est titulaire du CAP Cuisinier. Il saura à la fois travailler sous l'autorité du Chef de cuisine, et également être autonome en l'absence de son responsable HORAIRES : en poste du matin 6H à13H30 poste d'après mdi : 19H39 à 18H Avantages : - prime SEGUR de 238 euros bruts (au prorata du temps de travail) - prime annuelle décentralisée de 5% - prime habillage - prime ancienneté - variables : heures supplémentaires, remplacements, nuits et week-ends - prime Flexibilité et poste supplémentaire - mutuelle avec participation employeur - prévoyance Possibilité de repas sur place CSE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- Selon convntion 5
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
GROUPE SOS SANTE
50 à 99 salariés
Mme Daniele KEL
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Clinique Bellefontaine - 54 - NANCY
Missions: Poste à pourvoir le plus rapidement possible: Réalisation des préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative Participation à l'entretien des matériels et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Alternant Traiteur de la Mer H/F
Supermarchés Match - 54 - MALZEVILLE
POSTE : Alternant Traiteur de la Mer H/F DESCRIPTION : Devenez Alternant Poissonnier - Traiteur de la Mer H/F dans un de nos 115 magasins dès la rentrée scolaire 2024 et faites de votre passion votre...
CDD - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Non renseigné - (déjà vu)
Alternant Traiteur de la Mer H/F
Supermarchés Match - 54 - VILLERS LES NANCY
POSTE : Alternant Traiteur de la Mer H/F DESCRIPTION : Devenez Alternant Poissonnier - Traiteur de la Mer H/F dans un de nos 115 magasins dès la rentrée scolaire 2024 et faites de votre passion votre...
CDD - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)