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SECOND(E) DE CUISINE - ENCADRANT(E) TECHNIQUE (H/F) 93 - STAINS
Offre n° 173RHXH
SECOND(E) DE CUISINE - ENCADRANT(E) TECHNIQUE (H/F)
93 - STAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Gérer les approvisionnements, les stocks et le site de production Assurer la réalisation, la qualité et les délais de production Encadrer et former une équipe de salariés en insertion à la restauration collective Nous recherchons un(e) collaborateur(rice) disposant d'un CAP cuisine et d'une première expérience réussie. Nous souhaitons que le/la candidat(e) ait une première expérience professionnelle au minimum de 3 ans. Ce poste nécessite un accompagnement renforcé de salariés en insertion. Une expérience dans une association ou une entreprise d'insertion est un plus. Vous travaillez en autonomie, encadrez et accompagnez du personnel, ce poste nécessite donc de la part du candidat une bonne rigueur, une organisation parfaite, un bon management et relationnel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Améliorer l'ergonomie de postes de travail
- Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Entreprise
NOVAEDIA
10 à 19 salariés
Capitale Banlieue est une association qui a pour objet social la valorisation de ses habitants et du territoire par le travail, la créativité et le partage de savoirs. Pour cela, elle accompagne des publics vulnérables à travers son Atelier chantier d'insertion dans le secteur de la restauration. Elle propose des formations, de l'accompagnement et du conseil Mme ANISSA SAMAH
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