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- Détail de l'offre 173RJNJ
Offre n° 173RJNJ
Boulanger (h/f)
15 - AURILLAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
Vous recherchez un boulanger H/F expérimenté ou aide boulanger H/F (avec formation en interne) pour assister l'équipe dans la préparation des pains. Les Horaires de travail sont à convenir. Pas de travail le dimanche et les jours fériés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
TRAD' STORE
Mme Maryline Llinares
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