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- Détail de l'offre 173VCFS
Offre n° 173VCFS
Caviste (H/F)
83 - LA MOTTE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 juin 2024
Le Château d'Esclans propose pour la période des vendanges 2024 (à partir de fin août) des postes de : **** Cavistes H/F **** Sous l'autorité du Maitre de chai et des chefs d'équipe, ils (elles) seront amené(e)s à participer aux tâches suivantes : - Réception de la vendange, - Travaux de pressurage, - Travaux de vinification (débourbage, additions, soutirage, .), - Nettoyage du matériel. Le tout dans le respect des bonnes pratiques d'hygiènes et de sécurité. Le (la) candidat(e) doit avoir une formation viti-oeno et une bonne connaissance du travail en cave ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité. Qualités recherchées : - Autonomie - Travail en équipe - Expérience de vinification de volumes significatifs. ---- Poste logé sous conditions --- Permis de conduire exigé. (Norme ISO) Véhicule fortement souhaité. Période d'environ 1 mois et demi, des opportunités de postes plus longs sont disponibles. Localisation La Motte Var
- Type de contrat
-
CDD - 50 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : à négocier
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Approvisionner une machine en matière première ou en produit
- Effectuer des mélanges de matières premières
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fermentation alcoolique
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Réglementation sanitaire
- Réglementation sur la production vinicole
- Utiliser une installation, une machine
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
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