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Apprenti production et service en restauration (H/F) 45 - BOULAY LES BARRES
Offre n° 173WVPW
Apprenti production et service en restauration (H/F)
45 - BOULAY LES BARRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mai 2024
Au sein de la "succursale restauration hébergement hôtellerie loisirs" de Bricy, sous la conduite du chef cuisine ou du secteur, Vous serez chargé(e) de réaliser les tâches simples inhérentes au bon fonctionnement d'un service de restauration collective en participant aux activités suivantes : -Réaliser et mettre en valeur des préparations alimentaires simples en respectant les consignes. - Mettre en place et réapprovisionner les espaces de distribution, de vente et de consommation avec des produits prêts à consommer sur place ou à emporter. - organiser et maintenir en l'état son poste de travail tout au long de l'activité. - Assurer la distribution et le service des repas contribuant à la satisfaction de la clientèle. -Effectuer les opérations d'entretien des locaux, des équipements, des ustensiles et du matériel. - Appliquer les bonnes pratiques professionnelles respectueuses de l'environnement et de lutte contre le gaspillage. L'apprenti préparant le diplôme de cap production et service en restauration devra avoir : -Une appétence pour le milieu militaire. -Une maîtrise correcte du Français. -De bonnes capacités d'adaptation et d'intégration. Station debout Poste à pourvoir en septembre.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Défense
Entreprise
GPT SOUTIEN BASE DEFENSE ORLEANS BRICY
Le Groupement de Soutien de la Base de Défense d'Orléans Bricy (GSBdD OAN) est un organisme interarmées du service du Commissariat des Armées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du Ministère des Armées relevant de son périmètre de compétence.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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