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- Détail de l'offre 173XLWB
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 11 - LIMOUX
Offre n° 173XLWB
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
11 - LIMOUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mai 2024
Cafétéria fermée le soir et le dimanche. Sous la Direction du directeur de la cafétéria, votre mission sera : - d'assurer la plonge et la production desserts principalement - de contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, en préparant les plats, les buffets ou en effectuant le service - de garantir la bonne tenue du restaurant (propreté des buffets, de la salle, ...). - de veiller à effectuer les missions qui vous sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène...) en vigueur. - de faire preuve d'autonomie et prendre des initiatives afin que les managers puissent vous déléguer au fur et à mesure des missions. Vous assurerez l'entretien, nettoyage salle de restaurant et espaces communs.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - SUR LE MEME POSTECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Dressage de plats
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fiches techniques de cuisine
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Organiser, aménager un espace de vente
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de comptage
- Types de sandwichs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Cafétérias et autres libres-services
Entreprise
SUD CAFET
6 à 9 salariés
- Site internet
- https://www.sudcafet.fr/nos-cafeterias/limoux/
Située dans une ville connue pour son célèbre carnaval et sa savoureuse Blanquette, la cafétéria Sud Cafet de Limoux vous accueille dans un cadre chaleureux et vous propose des bons petits plats cuisinés sur place par des vrais chefs qui travaillent des produits frais du terroir pour votre plus grands plaisirs.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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