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- Détail de l'offre 173ZBKF
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 32 - L ISLE JOURDAIN
Offre n° 173ZBKF
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
32 - L ISLE JOURDAIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2024
Le Restaurant Bistro Régent recrute un - une employé(e) polyvalent(e) de restauration temps plein en CDI : Vos responsabilités principales : Vous travaillez principalement en cuisine. - Réalisation des plats Vous êtes amené à servir les clients à table selon les besoins Vos qualités principales : - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion - Bonne gestion du stress, fortes cadences - Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général - Adaptabilité Vous travaillez en coupure : 9h30-14h30/15h et 18h-22h/23h Aucun diplôme requis, débutant(e) bienvenu(e). - Bistro régent recrute et forme de nouveaux collaborateurs qui ont envie d'apprendre.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail le week-end
Travail en coupure - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Aucune formation scolaire
Compétences
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dressage de plats
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Plonge manuelle
- Procédures de conditionnement
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de service plat sur table
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BISTRO REGENT
- Site internet
- https://www.bistro-regent.fr/
Que vous propose chaque Bistro Régent® ? Une cuisine savoureuse au sein d'une ambiance décontractée. À l'origine, un bistro constituait le lieu privilégié des classes populaires qui venaient s'y détendre après leur journée de travail. Le concept de bistro lancé par Marc Vanhove perpétue cet esprit qui met à l'honneur des plats authentiques, propices à un repas entre amis.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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