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Employé polyvalent cuiseur en boulangerie - Réf B235RC (H/F) 35 - RENNES
Offre n° 173ZPZP
Employé polyvalent cuiseur en boulangerie - Réf B235RC (H/F)
35 - RENNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mai 2024
Nous recrutons un Employé boulanger polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F) à Augustin, Rue de Chateaugiron. CDI, 35h/semaine 2 jours de repos hebdomadaire Horaires de travail sans coupure Plannings fixes et déterminés à l'avance Parcours d'intégration et de formation Vous souhaitez découvrir le métier de boulanger, nous sommes prêt à vous former! Ce qui est important pour vous : Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout. Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits Vous êtes connu pour vos qualités humaines Votre profil : Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration/ collectivité. Vous possédez des connaissances en matière d'hygiène et sécurité alimentaire Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions : Vos journées s'articuleront autour de trois tâches prioritaires : la cuisson des pains, la vente et la fabrication de produits salés. Mettre en place et cuire les pains traditionnels et pains spéciaux, Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises Entretenir votre poste de travail, Détailler et façonner des produits de boulangerie, Fabriquer des produits salés, snacking et participer à leur mise en place Maintenir le contact avec la clientèle et participer à la vente des produits de boulangerie-pâtisserie Ce qu'on vous propose / Nos avantages : Salaire selon profil et Prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€) Des évènements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux 50% de remise sur les produits de nos boutiques Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros à 13 Euros
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
AUGUSTIN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Salvina BAPTISTE
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