Vous êtes passionné par le monde du vin et vous cherchez à évoluer dans un métier plein de défis ? Nous avons une proposition captivante pour vous. Notre client recrute un Ouvrier de Chai (Filtration/Électrodialyse) (H/F/D) basé à La Chapelle-Heulin (44).Notre client est une référence mondiale dans les métiers du vin. Au sein de l'établissement de La Chapelle-Heulin, rattaché(e) au Responsable du service, vos missions incluront :Assurer la pertinence et l'efficacité des techniques pour garantir un vin stable et marchand.Minimiser les pertes de vins par un contrôle rigoureux des processus.Garantir un vin conforme aux exigences légales, de la marque et des clients.Effectuer des contrôles analytiques avec ajustement si nécessaire.Tenir à jour les enregistrements de traçabilité.Organiser le travail dans le chai, incluant le rangement et le nettoyage.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.