En tant que Opérateur de Cuisson Semi-Industrielle, vous serez au coeur du processus de production. Vous serez responsable de la gestion de la cuisson des produits, garantissant ainsi une qualité optimale et un respect scrupuleux des normes.Vos missions :- Gestion de la Cuisson : Superviser l'ensemble du processus de cuisson semi-industrielle, en veillant à respecter les temps de cuisson et les températures optimales pour garantir la qualité et la sécurité des produits.- Contrôle de la Qualité : Effectuer des contrôles qualité réguliers tout au long du processus de cuisson pour s'assurer que les produits respectent nos standards élevés.- Optimisation des Processus : Analyser et proposer des améliorations pour optimiser les méthodes de cuisson, en minimisant les pertes et en améliorant l'efficacité.- Respect des Normes de Sécurité : Garantir que toutes les opérations de cuisson sont réalisées en conformité avec les normes de sécurité alimentaire et les procédures