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Offre n° 174BNKS
Chef gérant (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Compétences professionnelles attendues (savoir-faire et savoir-être) : Autonomie Dynamisme Ponctuel Descriptif du poste (missions, activités, compétences spécifiques) : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité - Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs - Fidéliser et développer la clientèle du restaurant - Donner des responsabilités à votre équipe - Assurer votre sécurité et celle de votre brigade - Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Tout en vous apportant le support nécessaire !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500 Euros sur 12 mois
- Primes
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 Mois - EXIGEECette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent cuisine - BAC BTS CUISINE Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
SODEXO ENTREPRISES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Valériane Geneste
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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