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Boulanger / Boulangère en apprentissage (H/F) 68 - SAUSHEIM
Offre n° 174CKYR
Boulanger / Boulangère en apprentissage (H/F)
68 - SAUSHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
La Boulangerie Pâtisserie Landwerlin recherche son futur apprenti Boulanger H/F Vous souhaitez vous former au titre de Boulanger tout en développant votre expérience professionnelle sur le terrain. Cette offre est faite pour vous ! Vos missions : Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...). Modalité de contrat : Contrat d'apprentissage avec la chambre de métier d'Alsace, rythme d'alternance à convenir selon le profil Date d'embauche prévue : 15 Juillet 2024
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : % SMIC en fonction de l'âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE PATISSERIE PATRICE LAND
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Patrice LANDWERLIN
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