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Pâtissier / Biscuitié (H/F) 73 - ALBERTVILLE
Offre n° 174CZVV
Pâtissier / Biscuitié (H/F)
73 - ALBERTVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juin 2024
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Passionné par les métiers de la boulangerie, viennoiserie, vous aimez travailler les pains à partir de farine biologique et de levain naturel. Nos clients sont des magasins et restaurants bio. Polyvalent, vous savez aussi travailler la viennoiseries et les biscuits. Un expérience en bio serait un réel plus ! Connaissances des règles d'hygiène Vous intégrerez une équipe de production de 6 personnes. Horaires pour la biscuiterie (7h30-15h00) Contrat de 35h à 39h du lundi au samedi. Nous ne travaillons pas les dimanches et les jours fériés
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplome
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de curiosité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
FOURNIL DU GRUISSANAIS
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