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- Détail de l'offre 174DXMG
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 32 - AUCH
Offre n° 174DXMG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
32 - AUCH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 juin 2024
Le restaurant Bistro Régent à Auch recherche un(e) cuisinier/e. Vos missions principales seront de : - Assurer le service et la mise en place (en équipe de 2) selon les fiches techniques : préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...), cuire des viandes, poissons ou légumes, connaitre les points de cuissons - Respecter le cahier des charges de l'entreprise - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) : procédures de nettoyage et de désinfection Ouverture du lundi au dimanche , planning avec roulement possible et travail 1 dimanche sur 3. 2.5 jours de repos/sem
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en horaires fractionnés
2,5 jours de repos/semaine - Salaire
- Salaire brut : A partir de 1600 € net à étudier
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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