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Boucher / Bouchère (H/F) 06 - LEVENS
Offre n° 174FWZM
Boucher / Bouchère (H/F)
06 - LEVENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 mai 2024
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Nous recherchons un boucher pour une boucherie Charcuterie de village. Le candidat retenu sera responsable de la préparation des produits, de la gestion des stocks et de l'entretien des zones de travail, des commandes fournisseurs et de l'encaissement. Une connaissance approfondie des techniques de coupe et d'emballage est essentielle, ainsi qu'une excellente compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons un candidat qui a une passion pour le travail manuel et qui est motivé par le service à la clientèle. Boucherie avec un fort potentiel de développement, avec de nouvelles propositions de service attendues. Rénovation complète du commerce prévue en Janvier 2024. Salaire compétitif + appartement de fonction attenant au commerce ! Tout ceci dans un écrin de verdure dans l'arrière-pays Niçois avec commerces de proximité, école, poste ... Village en pleine. Responsabilités : - Découper et préparer des viandes et des produits de charcuterie. - Utiliser des outils de coupe pour découper les viandes. - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. - Réapprovisionner les stocks et s'assurer que tous les produits sont correctement étiquetés. - S'assurer que tous les produits sont correctement conservés et entreposés. - Fournir un service à la clientèle de qualité. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Type d'emploi : Intérim, CDI, Temps plein Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation : - Travail en journée du mardi au dimanche midi (repos dimanche après-midi et lundi) Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boucherie: 5 ans minimum
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Hébergement
- Entre 1800€ et 24
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
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