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- Détail de l'offre 174GPCV
Offre n° 174GPCV
Cuisine (H/F)
971 - POINTE A PITRE - Localiser avec Mappy
Publié le 10 mai 2024
Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des plats de spécialité cuisine Africaine selon un plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez aussi en charge la gestion de la réception des marchandises, des stocks, de la distribution et du conditionnement de la production. Les compétences attendues: Préparer les ustensiles de cuisine Mettre en oeuvre les processus et modes opératoires Relever, contrôler et ajuster les mesures et dosages Préparer les plats Cuire les viandes, légumes poissons, Cuisiner les sauces Dresser les plats pour le service La cuisine vous passionne et avez déjà une première expérience en qualité de cuisinier/ cuisinière? Veuillez contacter l'employeur à partir de 14heures
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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