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Second ou Chef de cuisine (H/F) 2A - PIANA
Offre n° 174GYYK
Second ou Chef de cuisine (H/F)
2A - PIANA - Localiser avec Mappy
Publié le 11 mai 2024
Nous sommes à la recherche d'un professionnel de la cuisine passionné et compétent pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine ou Chef de Cuisine, où vous serez responsable de toutes les opérations culinaires dans un environnement de cuisine autonome. Ce rôle nécessite une expertise approfondie dans la préparation des aliments, la gestion des stocks, et la capacité de gérer efficacement toutes les tâches liées à la cuisine. - Expérience antérieure en cuisine professionnelle, de préférence dans un environnement autonome. - Compétences culinaires avancées et capacité à gérer efficacement toutes les étapes de la préparation des repas. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome avec un sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous recherchez un défi excitant dans un environnement autonome, ce poste est fait pour vous ! Restaurant Bar Piscine : 60 couverts max
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3186.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
MARINA D'ARONE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme STEPHANIE DELAGARDE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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