- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Bas-Rhin
- Détail de l'offre 174HLVL
Boulanger / Boulangère (H/F) 67 - OBERNAI
Offre n° 174HLVL
Boulanger / Boulangère (H/F)
67 - OBERNAI - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recherchons un(e) BOULANGER(ERE) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. L'atelier boulangerie fait partie de la maison étoilée "THIERRY SCHWARTZ TABLE NATURELLE" située à Obernai. Nous proposons des produits frais et fabriqués avec soin à nos clients chaque jour. Nous travaillons avec notre propre levain naturel. Tous les produits utilisés sont bio et les farines anciennes et locales. Points clés de notre environnement de travail : - Opportunités d'évolution - Environnement dynamique Description de l'offre : - Nettoyer l'équipement et les ustensiles de boulangerie avant utilisation - Préparation de pâte, - Préparer et façonner différents types de pains, comme des baguettes, pains aux graines ou bretzels, ; - Confectionner des viennoiseries, brioches - Cuire des pains, bretzels et viennoiseries, - Garder le poste de travail propre et organisé. Qualités recherchées chez le candidat : - Précision, travail propre ; - Sens de l'organisation et du travail en équipe ; - Aptitude à travailler de manière coopérative et efficace au sein d'une équipe ; - Connaissance approfondie des règles applicables en boulangerie notamment en matière d'hygiène ; - Connaissance de tous les équipements professionnels de boulangerie ; - Organisé(e), motivé(e) dans son travail et bienveillant(e) Expérience professionnelle de 2/3 ans en tant que boulanger souhaitée - Travail de nuit - 6 semaines de congés payés
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- salaire à conveni
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
THIERRY SCHWARTZ LE RESTAURANT
10 à 19 salariés
M. Thierry SCHWARTZ
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
BOULANGER (H/F)
ERHARD PATISSIER GLACIER - 67 - HOERDT
BRETZEL BURGARD est une entreprise familiale de 230 collaborateurs spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie, traiteur apéritif et snacking. Nous réalisons un Chiffre d'Affaires de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 25 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
67 - STRASBOURG
Poste de Boulanger, Vos missions seront les suivantes : - avec votre volonté : vous assurez les missions en gérant vos priorités - avec votre professionnalisme : vous maitrisez les procédures de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 25 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
BOULANGER/PATISSIER (H/F)
EXPERTEAM 672 - 67 - BERNOLSHEIM
EXPERTEAM Recherche un BOULANGER PATISSIER (h/f), sur le secteur de Bernolsheim Vos principales missions seront : Assumer l'ensemble du processus de fabrication du pain (préparation des pâtes,...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)
AU PAIN DE MON GRAND-PERE - 67 - STRASBOURG
Vous occupez le poste de boulanger/e dans une "boulangerie artisanale" et serez polyvalent sur toute l'activité, Magasin ouvert du lundi au dimanche matin, vous pouvez démarrer votre poste à 3h du...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
BOULANGER-PATISSIER H/F
TEMPORIS - 67 - REICHSTETT
Votre agence Temporis Saverne recherche pour l'un de ses clients basé sur Reichstett : BOULANGER-PATISSIER (H/F) en . Vos missions: - Fabrication de produits de « Charcuterie Pâtissière » -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
STIEVENARD THIERRY - 67 - STRASBOURG
Nous sommes à la recherche d'un ou d'une aide-boulanger-ère pour un contrat d'apprentissage CAP Poste : fabrication des pains et des viennoiseries, pesées, cuison, nettoyage
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
ANGE GEISPO - 67 - GEISPOLSHEIM
Rejoindre ANGE c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe. ANGE est aujourd'hui le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
BOULANGER/ BOULANGERE (H/F)
BOULANGERIE ROHMER - 67 - DUPPIGHEIM
Nous recherchons un boulanger / boulangère 39 h pour CDI, poste à pourvoir de suite . titulaire d'un CAP , vous êtes polyvalent et rigoureux , vous pouvez travailler seul ou et en équipe . Pesé ,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
PETRIN - 67 - STRASBOURG
Votre mission sera de: Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Effectuer le nettoyage du matériel utilisé et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / pâtissier en agroalimentaire (H/F)
CHARCUTERIE DU VAL D'ARGENT - 67 - SCHERWILLER
Sous la hiérarchie du responsable de production, vos missions seront les suivantes : - Réaliser les ordres de fabrication dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, -...
CDD - Temps plein
Publié il y a 30 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)