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Alternance en Boucherie (H/F) 65 - LANNEMEZAN
Offre n° 174HWNT
Alternance en Boucherie (H/F)
65 - LANNEMEZAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
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Notre boucherie recherche actuellement un(e) boucher(ère) ou une personne prête à se former en un an via le dispositif alternance école des métiers. MISSIONS PRINCIPALES - Assurer la mise sous vide de la viande et des produits - Découper la viande en morceaux pour la présenter à la vente au détail - Accueillir et donner des conseils aux consommateurs - Respect des règles d'hygiène FORMATION Niveau visé : BAC/BEP Durée : 12 mois en alternance Lieux : École des métiers des Hautes-Pyrénées sur Tarbes
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Cont. professionnalisation - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon grille alternance
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Aucune formation scolaire
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- #Alternancelannemezan
- Avoir le sens du commerce
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Entreprise
SICA PYRENEENNE BETAIL ET VIANDE
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.sica-pyreneenne.com/index.php
Avec ses 50 ans au service de la boucherie, ses 80 collaborateurs et ses éleveurs adhérents, la Sica Pyrénéenne est le professionnel de la boucherie traditionnelle référent, en fournissant sur les Hautes-Pyrénées et les secteurs limitrophes : Pyrénées Atlantiques, Gers et Haute-Garonne.
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