Offre n° 174KMQH
Chef Gérant (h/f)
13 - MARSEILLE 04 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mai 2024
Notre client spécialisé dans la restauration collective, recherche un Chef Gérant (H/F) pour intervenir dans un établissement médico social du monde du handicap à Marignane. À propos de la mission Au sein d'un établissement de santé accueillant 350 résidents, vous serez intégré(e) à une équipe composée de 5 cuisiniers. Vos missions principales consisteront à : - Cycles de menus - Passation des commandes - Gérer les plannings et l'absentéisme - Manager une équipe de 5 personnes - Planning de fabrication - Réaliser la production - Produire en liaison froide et en liaison chaude - Réaliser les régimes et les textures modifiées - Travailler avec des travailleurs handicapés - Garantir la qualité des repas - Appliquer les règles HACCP - Respecter le budget - Entretenir le relationnel avec les convives et le client Rémunération & Avantages Rémunération : 16,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 19,36EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Travail en journée. - Pas de travail le week-end - Avoir une sensibilité pour le monde du handicap. - Expérience : Entre 24 mois et 5 ans Certificats requis - Aucun certificat requis
- Type de contrat
-
Intérim - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 16 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Élaborer une stratégie commerciale
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
IZIWORK
Iziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Chef Gérant (h/f) à 16EUR brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 19,36EUR. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés en 24h) et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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