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Boulanger/Boulangère EN APPRENTISSAGE (H/F) 83 - LA VALETTE DU VAR
Offre n° 174KQYL
Boulanger/Boulangère EN APPRENTISSAGE (H/F)
83 - LA VALETTE DU VAR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juin 2024
***OFFRE EN APPRENTISSAGE Vous préparez un CAP ou un BAC PRO Boulanger/ère au CFA du Beausset (1 semaine d'école et 3 semaine en entreprise) Contrat entre 12 et 24 mois en fonction du diplôme préparé*** Au sein d'une boulangerie / pâtisserie, vous serez formé(e) au métier de Boulanger/ère. - la préparation des pâtes, - la cuisson des pains, - le nettoyage du plan de travail Liste non exhaustive
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H Travail le week-end
prise de poste 4h30 - Salaire
- Salaire brut : % du smic selon grille apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Aucune formation scolaire
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MAISON BORREANI
6 à 9 salariés
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