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BOULANGERIE PATISSERIE (H/F) 31 - PORTET SUR GARONNE
Offre n° 174KXTN
BOULANGERIE PATISSERIE (H/F)
31 - PORTET SUR GARONNE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 mai 2024
Pour notre boulangerie-pâtisserie située en centre ville de PORTET SUR GARONNE, nous recherchons un/e boulanger/re Poste où vous travaillerez seul Vous travaillerez sur levain liquide, farine bio, label rouge 39h / semaine repos le mercredi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail le week-end
Repos le mercredi - Salaire
- Salaire brut : SELON PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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