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- Détail de l'offre 174LMQM
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 22 - LA ROCHE JAUDY
Offre n° 174LMQM
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
22 - LA ROCHE JAUDY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mai 2024
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Bonjour, vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez intégrer une équipe dynamique et créative ? Venez nous rejoindre (Bruno -pâtissier passionné formé chez un MOF pâtissier et Aude -attachée au bien-être au travail, formée à la gestion des ressources humaines) dans notre -Pâtisserie- Boulangerie-Biscuiterie située à La Roche Derrien au cœur d'une petite cité de caractère à 10minutes des plages, dans les magnifiques Côtes-d'Armor. Vous, Pâtissier(ère) talentueux(se) et motivé(e) êtes le(la) bienvenu dans notre laboratoire récent et équipé d'outils de travail performants. ___________________________________________________________________________ Vos missions : - Préparer et confectionner des pâtisseries et autres produits sucrés avec des matières premières de qualités et pour certaines locales. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration de notre carte. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits. - Gérer les commandes et les stocks de matières premières. - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe (une douzaine de personne) pour assurer une production fluide et de qualité. Vous : - Diplômé en pâtisserie (CAP, BEP, BTM.). - Une expérience significative en tant que Pâtissier(ère). - -De la Créativité, de la rigueur, un sens de l'organisation et le désir de confectionner des produits de qualité - Enthousiaste à travailler en équipe et force de proposition pour les nouveautés. Ce que nous vous proposons : - Un salaire alaire attractif de 2100€ net par mois. - Deux jours de repos par semaine, incluant un dimanche sur deux voire 3 dimanches/mois (hors période de forte activité). - Travailler au sein d'une équipe conviviale et passionnée. - Dans un environnement de travail agréable dans une région riche en patrimoine et en paysages. Alors, si vous êtes passionné(e) par votre métier et que vous souhaitez rejoindre une entreprise où l'esprit d'équipe et la qualité des produits sont au cœur de nos préoccupations, envoyez-nous votre candidature (CV + lettre de motivation) Nous avons hâte de découvrir vos talents et de vous accueillir au sein de notre équipe ! Aude & Bruno LE MAT - 06.81.67.12.62 aude.le-mat0513@orange.fr
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 2100€ net/mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent pâtisserie - BTM Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MAISON LE MAT
10 à 19 salariés
Mme AUDE LE MAT
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