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- Détail de l'offre 174LRTF
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 19 - BRIGNAC LA PLAINE
Offre n° 174LRTF
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
19 - BRIGNAC LA PLAINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vos missions : préparer : Tartes, Entremets, Chocolatines, Pain aux raisins, Croissants, Brioches, Madeleines. Rejoignez notre équipe "fait maison" et "cuit au feu de bois"
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SORIANO
3 à 5 salariés
M. jonathan SORIANO
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