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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) 27 - BOURG ACHARD
Offre n° 174MMVW
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
27 - BOURG ACHARD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mai 2024
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Vos missions : Prépare et réalise des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés, désossage, pâtisserie) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Pour postuler veuillez appeler Mme Onno ou se présenter à la charcuterie
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents charcuterie Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
- HACCP
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Charcuterie
Entreprise
CHARCUTERIE DE L'ART & DU COCHON
Mme Céline Onno 0232562057
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