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Responsable de salle (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 174MTLX
Responsable de salle (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mai 2024
QUI SOMMES NOUS ? Chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée. La rencontre entre l'excellence française et napolitaine, c'est ça le style Monzù. Nos atouts pour faire mouche à tous les coups : des vins exceptionnels, des piatti à tomber, des pizze napolitaines incroyables, une carte des cocktails magnifique, et le tour est joué ! Rejoindre l'aventure Monzù, c'est rejoindre une grande famille de collaborateurs profondément humains, qui cherchent à progresser un peu plus chaque jour, tous ensemble. Nous recherchons actuellement un Responsable de salle (H/F) pour notre restaurant situé en plein coeur de Bordeaux. Vos missions ? * Superviser et veiller au bon fonctionnement des services en salle * Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant * Piloter et manager les équipes de serveurs / chefs de rang * Optimiser l'expérience client et garantir le respect des normes HACCP auprès de équipes. ET SI C'ÉTAIT VOUS ? Ce que nous recherchons: La perle rare ;) * Sourire, disponibilité et sens du service * Esprit d'équipe et rigueur Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont les bienvenues. Envie de rejoindre une Squadra meravigliosa Monzù vous attend !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2640 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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