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- Détail de l'offre 174MYXD
Offre n° 174MYXD
Chef de rang (H/F)
67 - WIWERSHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Recrutement '' JOB DATING BADMINTON 28 JUIN 2024'' - accueille les clients et les conseille au mieux sur le choix du menu et des suggestions (parfaite connaissance de la carte et des suggestions) - prend la commande des clients (parfaite maîtrise de l'outil caisse ou pocket) - s'assure de la prise de commande des boissons / apéritifs dans les 5 minutes au maximum après l'arrivée des clients à table - s'assure de la prise de commande des plats à la fin du service des apéritifs ou au maximum 10' après le service des apéritifs - assure la réactivité du service dès mise à disposition des plats sur les différents passes - réalise le service à table de manière qualitative et efficace (maîtrise de toutes les techniques de présentation et de service - Tartares, Bocconcini, etc ) - s'assure de la satisfaction des clients en restant systématiquement attentif à toutes les tables de son rang pendant le service, proactivité dans le respect des timings de services et temps d'attente - est force de proposition pour suggérer des ventes additionnelles (planchettes apéritifs, desserts, cafés, digestifs, boissons, etc ) -informe de manière pro-active le responsable de salle ou son adjoint des problématiques ou évènements pouvant altérer le bon déroulement du service - prépare les additions en vérifiant la complétude, assure l'encaissement exact - débarrasse les tables
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
coupure - Salaire
- Salaire brut : A convenir
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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