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Apprenti Boulanger (H/F) 75 - Paris 8e Arrondissement
Offre n° 174NQFP
Apprenti Boulanger (H/F)
75 - Paris 8e Arrondissement - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mai 2024
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Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Paris - 8e arrondissement (rue Laborde). VOS PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez formé(e) et accompagné(e) afin de maîtriser les missions du métier de Boulanger(ère) qui sont les suivantes : - Utilisez votre passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; - Travaillez en équipe grâce à votre sens du relationnel ; - Mettez à profit votre rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. VOTRE PROFIL Amoureux(se) du pain et minutieux(se), vous avez une vraie culture du travail bien fait et vous êtes un(e) défenseur(se) de la qualité. Votre motivation et votre détermination feront le reste pour vous aider à maîtriser votre futur métier. VOTRE ÉVOLUTION La réussite de votre apprentissage vous permettra un parcours évolutif au sein de nos boulangeries. VOS PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour vous régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES - Conditions du contrat : contrat d'apprentissage ; - Rémunération : selon la grille de rémunération de l'alternance. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour vous motivation rime avec ambition, alors prenez rendez-vous avec votre avenir et envoyez-nous votre candidature pour rejoindre la famille Sophie !
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon la grille de l'alternance
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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