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chef de partie - repos dimanche lundi (H/F) 21 - POUILLY EN AUXOIS
Offre n° 174NYPG
chef de partie - repos dimanche lundi (H/F)
21 - POUILLY EN AUXOIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
L'Hôtel de la Poste à Pouilly en Auxois recherche pour son restaurant un Chef de partie H/F. Nous avons entre 20 et 25 couverts par service. Vos missions sont : - Préparer et cuisiner les mets au sein d'une équipe de 3 personnes, - Gérer les stocks, - Participer à l' élaboration du plat du jour. Poste : - Jours de repos fixes le dimanche et le lundi - Horaires en coupure - Repas du midi pris en charge Prise de poste dès que possible Le poste est en CDI mais en fonction de vos disponibilités nous pouvons vous proposer un contrat saisonnier de 6 mois.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : à définir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL DE LA POSTE
3 à 5 salariés
- Site internet
- https://www.hoteldelaposte-pouilly.com/
Restauration traditionnelle semi-gastronomique, petite terrasse. L'hôtel dispose de 7 chambres entièrement rénovées. M. Nicolas Seiller
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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