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- Détail de l'offre 174PHFF
Boulanger tourier / Boulangère tourière (H/F) 63 - ORCINES
Offre n° 174PHFF
Boulanger tourier / Boulangère tourière (H/F)
63 - ORCINES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Situé aux portes des volcans et porté par une équipe jeune et dynamique, Le Puy de Farine à Orcines, vous propose des produits 100% maison grâce au mains expertes de ses Artisans Boulanger Pâtissier : pains, pains spéciaux, viennoiseries, pâtisseries, rayon snacking. Nous travaillons des produits nobles pour des produits de qualité : farine locale et label rouge, fermentation longue, proposition de nouveautés régulièrement. La CMA 63 recherche pour le Puy de Farine son BOULANGER TOURIER F/H. Sous la responsabilité du Gérant boulanger-pâtissier, vous avez pour mission : - La mise en route de la fermentation longue - Le tourage viennoiseries, brioches - La cuisson des pains, viennoiseries - Le façonnage, la préparation des pesées - La préparation des pâtes à pain et pâtes sucrées - L'entretien de votre espace de travail - La proposition, si possible, de nouvelle gamme ou recette Vous connaissez le métier, les farines, la fermentation longue. Vous êtes rigoureux, précis et autonome, vous savez travailler en équipe. Vous connaissez et respectez les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier. Nous vous proposons un CDI 35h en poste du matin. - 5h-13h : lundi à samedi - Repos : dimanche et mardi Poste à pourvoir sur Orcines, pas d'accessibilité par les transports en commun, parking derrière le magasin Rémunération : à partir de 1 820€ brut/mois à négocier selon profil Avantages : heures majorées nuits, dimanches, jours fériés - prime Noël - mutuelle santé prise en charge à 50%
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1820 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires
Entreprise
CMA ANTENNE DU PUY-DE-DOME
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.cma-puydedome.fr
Etablissement public de l'Etat, la Chambre de Métiers et de de l'Artisanat du Puy-de-Dôme est un relais de proximité. Elle accompagne les entreprises par un suivi sur mesure et adapté à leurs attentes tout au long de leur développement, depuis la détection d'un projet jusqu'à la transmission de l'activité. La CMA est un partenaire de premier plan du développement économique local, écouté et constructif aux côtés des organisations professionnelles de l artisanat et des décideurs locaux. Mme Madeline SABIER
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