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- Détail de l'offre 174PLKP
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) 92 - CLICHY
Offre n° 174PLKP
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
92 - CLICHY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mai 2024
Nous recherchons un ouvrier boulanger H/F pour notre boulangerie située à Clichy. Vos missions seront les suivantes : * Réaliser le pétrissage, façonnage, cuisson du pain tout en respectant les recettes et procédures ; * Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie ; * Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Entretien des locaux * Étiquetage des produits Profil recherché : * Vous êtes titulaire d'un CAP ou BP en Boulangerie Artisanale ; * Vous êtes autonome et organisé(e) ; * Vous avez un bon esprit d'équipe et une capacité d'adaptation ; * Vous avez une parfaite connaissance des produits et des processus de fabrication Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaire de travail : 13h30-19h30 repos dimanche et mardi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
EPICUREO CLICHY
10 à 19 salariés
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