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Boulanger / Boulangère 67 - BEINHEIM
Offre n° 174PMBX
Boulanger / Boulangère
67 - BEINHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous serez en charge de la réalisation de pâtes à pain et de pâtes à brioche Vous travaillerez un jour par semaine (au choix, lundi, mardi ou mercredi) en toute autonomie
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A convenir
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE CAVEAU DU GAENTZELBRINNEL
6 à 9 salariés
- Site internet
- https://www.gaentzebrinnel.fr/
En plein cœur de Beinheim, à deux pas du centre de marques, dans un cadre chaleureux, autour d'une cuisine traditionnelle de qualité, sans oublier nos tartes flambées cuites au feu de bois servies en soirées et nos spécialités alsaciennes. Nous sommes ouverts du jeudi au dimanche de 18h à 22h. Et le dimanche midi de 12h à 14h. M. Julien Roland
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