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- Détail de l'offre 174PVXC
Assistant maitre d'hôtel en charge de la sommellerie (H/F) 29 - COMBRIT
Offre n° 174PVXC
Assistant maitre d'hôtel en charge de la sommellerie (H/F)
29 - COMBRIT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mai 2024
Vous interviendrez comme assistant(e) maitre d'hôtel en charge de la sommellerie pour commencer dès que possible avec un contrat à durée déterminée ou indéterminée selon convenance. De formation salle et sommellerie, vous avez déjà fait vos armes dans des restaurants étoilés. Le restaurant est ouvert le soir uniquement, avec 2 jours de fermeture dont le dimanche. Il n'y a pas de possibilité de logement.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon experience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Restaurant Les Trois Rochers
10 à 19 salariés
Le restaurant étoilé Les Trois Rochers se situe dans un cadre exceptionnel face à la mer au dessus du petit port de Sainte Marine dans Le Finistère sud. Etoilé depuis 2016, il est distingué de Table remarquable et fait partie de Tables et Saveurs de Bretagne. Mme Anne LE MORVAN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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